dolcificanti

Imparare a mangiare bene con MyFoodAdvisor

A causa di un sempre crescente numero di persone che soffrono di disordini alimentari o patologie connesse all’alimentazione, l’associazione americana per la lotta al diabete ha promosso un interessante iniziativa in stile web 2.0: My Food Adviser. Questo strumento permette di educare la popolazione ad alimentarsi in modo sano indicando i valori nutrizionali di molti… Continua a leggere Imparare a mangiare bene con MyFoodAdvisor

2008-09-17Bio Blog

Le gomme senza zucchero causano problemi gastrointestinali

Uno studio tedesco mostra che consumando troppo sorbitolo, un dolcificante usato ad esempio nelle caramelle e nelle gomma da masticare definite “senza zucchero”, può essere la causa di problemi gastrointestinali seri. I medici hanno presentato i loro risultati nel British Medical Journal venerdì scorso: “i nostri dati dimostrano che il consumo del sorbitolo può causare… Continua a leggere Le gomme senza zucchero causano problemi gastrointestinali

2008-01-17Bio Blog