Bere tè aiuta contro l’osteoporosi
Dei ricercatori australiano hanno pubblicato un articolo sull’American Journal of Clinical Nutrition nel quale si evince che bere tè regolarmente aiuta a ridurre il rischio del riassorbimento osseo dovuto all’età . L’attività di ricerca è consistita nell’analizzare donne tra i 70 e gli 80 anni di età per un periodo di 5 anni per valutare l’efficacia degli integratori di calcio e gli effetti dell’osteoporosi. Il risultato è stato che le donne assidue bevitrice di tè verde e nero (gli altri tipi di tè sembrano non avere i medesimi effetti) mostrano una maggiore densità ossea e una migliore organizzazione dei minerali rispetto alle non bevitrici. Tuttavia i ricercatori non possono determinare quante tazze di tè occorre bere al giorno per rinforzare le ossa. Nell’immagine sopra, si nota a sinistra un osso sano e a destra un osso degenerato affetto da osteoporosi: la parte trabecolare appare diminuita e più fragile.
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venerdì 14 Marzo 2008 ore 18:01
In realtà questa cosa non è del tutto vera, poichè è documentato da anni che la teina contenuta nel classico tè inglese , come la vitamina C non è indicata nella dieta dei pazienti osteoporotici.
La motivazione è che la teina si lega al calcio, funzionando da calcio antagonista e slavando le ossa dal carico, anche minimo di calcio.
è mio dovere andare a rivedere questa posizione e riaggiornarmi su tale discorso.